Cara Membuat Es Krim
Es krim merupakan salah satu jenis makanan beku yang
lezat dan mudah ditemui. Tentu menu satu ini sudah tidak asing lagi. Es krim
dapat dijadikan sebagai makanan kudapan maupun dessert. Makanan ini cocok
dinikmati saat sedang musim panas. Es krim sangat digemari oleh semua orang,
dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa sekalipun.
Kini es kirim dapat dibuat sendiri di rumah.
Ternyata dalam pembuatan es krim ini tidaklah sulit serta tidak memerlukan
waktu yang lama. Dalam pembuatannya perlu memperhatikan langkah-langkah
berikut.
Terlebih dahulu siapkanlah segala bahannya, antara
lain 4 kaleng susu putih, 2 kaleng susu kental manis putih, 2 sendok makan
tepung maizena, 2 sendok makan gula pasir, 2 butir putih telur dan 1 sendok teh
vanili.
Pertama, campurlah dan aduk semua bahan susu dan air
sambal dipanaskan diatas api kecil.
Kedua, campurkan larutan maizena dengan adonan
tersebut.
Ketiga, sambil tetap mengaduk, angkat adonan dari
atas api, campurkan dengan gula, putih telur serta vanili lalu aduk terus
sampai adonan berwarna putih.
Keempat, rebuslah adonan sambil tetap diaduk-aduk
hingga mendidih.
Kelima, angkatlah adonan dari atas api sambil terus
diaduk hngga dingin agar adonan tidak menggumpal.
Keenam, setelah dingin masukkanlah adonan tersebut
kedalam freezer.
Jika sudah dingin dan beku es krim dapat ditambahkan
dengan permen, choco chips, strawberry dan buah-buahan lain.
Sekarang es krim buatan sendiri ini pun sudah dapat
dinikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar